Kennt ihr das Gefühl so positiv überrascht zu sein, dass es fast zu schön ist um wahr zu sein? Ein wahrlich schönes Gefühl ist das.
Genau so ein Gefühl hatte ich, als ich zum ersten mal rohe Brownies aus Mandeln, Datteln und Backkakao gegessen habe.
Diese Brownies sind roh, vegan, glutenfrei und absolut einfach herzustellen.
Man braucht:
- 200gr gemahlene Mandeln
- 200gr getrocknete und ungesüßte Datteln (z.B. von Seeberger)
- 100gr Backkakao (schwach entölt)
- etwas Wasser
Und so gehts:
Die Datteln werden erstmal alle halbiert und dann mit etwas Wasser (ca 15ml) in den Mixer gegeben. (So lange mixen bis sowas wie eine leichte Creme entsteht.)
Dann die Dattel-Creme mit den Mandeln vermischen und kneten und danach mit dem Kakaopulver vermischen. Alles schön durch kneten und dann eine Tupperdose mit Backpapier auslegen, die Masse hinein drücken und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. :-)
Das war es auch schon!
Gibt diesen absolut köstlichen Brownies eine Chance und macht die nach! Lasst mich wissen wie die euch geschmeckt haben. :-)
Liebste Grüße und habt einen wundervollen Donnerstag <3
Hier noch ein altes Instagrambild:
Ohh die Brownies sehen lecker aus.Vielen Dank für das Rezept.
AntwortenLöschenIch werde die mal nachbacken <3
Ich würde mich freuen,wenn du mal bei mir vorbeischauen würdest.
http://caros-schminkeckchen.blogspot.de/
Interessantes Rezept, werde ich mal nachbacken.
AntwortenLöschenIch beschäftige mich auch mit dem Thema clean Eating, wobei ich es schlicht gesunde Ernährung nenne. ;)
Falls du mal Lust auf ein paar andere Rezepte hast, schau einfach mal vorbei. :)
Liebe Grüße..
http://traumfrei.blogspot.de